Un milieu nutritif polyvalent pour la culture de divers micro-organismes. Il est également utilisé pour la culture de purification et le test de production de pigment jaune de Cronobacter sakazakii.
Tryptone : 15,0
Peptone de soja : 5,0
Chlorure de sodium : 5,0
Agar : 15,0
pH : 7,3 ± 0,2 à 25 °C
La tryptone et la peptone de soja fournissent des sources d'azote, des vitamines et des facteurs de croissance pour la croissance microbienne. Le chlorure de sodium maintient la pression osmotique équilibrée du milieu, tandis que l'agar agit comme agent gélifiant.
no comments