Un medio nutritivo de propósito general para el cultivo de diversos microorganismos. También se aplica para el cultivo de purificación y la prueba de producción de pigmento amarillo de Cronobacter sakazakii.
Triptona: 15,0
Peptona de soja: 5,0
Cloruro de sodio: 5,0
Agar: 15,0
pH: 7,3 ± 0,2 a 25℃
La triptona y la peptona de soja proporcionan fuentes de nitrógeno, vitaminas y factores de crecimiento para el crecimiento microbiano. El cloruro de sodio mantiene la presión osmótica equilibrada del medio, mientras que el agar actúa como agente gelificante.
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